适合春季的家常菜推荐，食材常见，几块钱炒一盘，胜过大鱼大肉
今天分享的这道家常菜就是将黄豆芽和韭菜一起炒，做法简单，特别容易学会，黄豆芽吃起来又香、又韧，韭菜口感鲜嫩鲜美，下酒，下饭都十分理想。 【韭菜肉丝炒黄豆芽】 小贴士：这道菜肴要大火快炒，韭菜很…
猪身上这个部位凉拌吃口感最佳，这道菜肴荤素搭配营养好，老公吃了直说好
老公下班后，晚餐喜欢喝两杯，少量喝酒还是有好处的，而喝酒时又偏偏少不了下酒菜，猪头肉是大家很爱吃的下酒菜，猪头肉凉拌吃口感最佳，教你这个做法，百吃不腻，爽口又解馋，这道菜肴猪头肉加上腐竹和黄瓜一起拌，蒜末…
春季喝什么汤好？教你用这三种食材荤素搭配，营养健康味道好
今天分享的这道菜肴的做法，鸡肉还可以这样做，是和菠菜和西红柿做成丸子汤， 春菠菜是春季人们餐桌上时令蔬菜之一，其营养价值很高，西红柿中的维C，有生津止渴 、健胃消食的作用，这三种食材放在一起荤素搭配，鸡肉…
茼蒿别总是涮着吃，这样做，营养吸收更好，颜色绿，吃着脆嫩
平时我们涮火锅时，选择蔬菜，很多时候会用到茼蒿，吃着清香的味道，今天分享的这道菜肴，教你茼蒿别总是涮着吃，这样做，把茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。营养吸收更好，教你小技巧，做出的茼蒿颜色绿…
家常豆角烧茄子虽然是素菜，味道比放肉还香，教你怎样做不油不腻
准备好所需材料，豆角最好选用四季豆，将豆角择去两端， 将豆筋摘除，用手掰3段后，投洗干净，豆角要将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。 将炸茄子的油倒出，留一点油，下入葱花，姜末炒香，再下入炸…
蒜薹炒肉丝的家常做法，教你小技巧，蒜薹入味，肉丝滑嫩不柴
4.把酱油，料酒放在肉丝内，抓匀，在加入淀粉抓匀，最后淋入少许油抓匀，料酒可以去除猪肉的腥味，淀粉可以使肉丝炒制后口感滑嫩，不柴。 小贴士：肉丝炒好后，要加入料酒和淀粉抓匀腌制，料酒可以去除猪肉…
居家过日子，必学的22道家常菜，厨房新手必备，做法详细容易学会
2.首先把茄子切成条，放在容器内，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，（腌制后的茄块会渗出水，茄子的颜色还不会氧化变黑，茄块炸制时就不会吸油，做出的茄子不油腻，这是做茄子的小技巧）。 3.尖椒去籽，切成条，…
节日家宴，大虾这样做，皮脆肉嫩，虾头和虾壳吃的一点都不剩
很多时候我们会把它用来煮着吃，或者蒸着吃，能吃出大虾鲜美的味道，今天教你大虾不一样的做法，皮脆肉嫩，吃着味道香浓，虾头和虾壳吃的一点都不剩，大人和小孩都喜欢吃，是非常适合节日餐桌的一道宴客菜，非常受欢迎，你也…
买来猪耳朵别直接吃，这样做，比餐馆做的还好，一个能做一大盘
猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，特别适合春季和夏季吃，有些时候买个卤猪耳朵，切一切，直接吃了，很方便，买来猪耳朵别直接吃，今天分享一道猪耳朵做法，这样做，比餐馆做的还好吃，一个猪耳朵就能做一…
天气热了没食欲，教你做开胃小菜，酸辣爽口，和餐馆大厨做的一样好
天气一热，就让人容易没胃口，教你做开胃小菜：酸辣海带丝，这道菜肴非常的开胃，没有胃口时做一盘，让你胃口大开，海带，顾名思义，是生长在海里的一种植物，也是我们经常会食用的蔬菜之一，常食海带有很多好处，海带含碘量…
