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大寒时节最馋这美食,软糯香甜,既暖身又补气血,最冷的时候不怕冷

今天我就做个超简单的桂花红糖年糕,主要用到的食材就是:年糕、红糖,少许糖桂花,成本只要几块钱的材料就足够做一盘了,省事简单快手,一口下去,香甜可口,软糯Q弹! 4、待汤汁略粘稠,每一片年糕都裹上红糖,…

过年红薯最简单的做法,简单一炸,金黄酥脆又好吃,年味十足

【做法】:1、把2个鸡蛋敲入面粉中,先搅拌一下,然后慢慢的加入少许清水,搅拌成浓稠状的面糊,再放入一点点盐,面糊不要太稀,太稀不好挂糊; 6、再次把炸好的红薯放入油锅内复炸,复炸可以使表皮更…

虾这样做着吃,红红火火,简单又下饭,春节家宴露一手,个个都爱吃

我们家的饭桌上每年都会有这道快手又有卖相的油焖大虾,我要说的是,这道菜真的是很快手,在家里做油焖大虾的时候,油煸大约不超过三分钟,油焖一分钟,所以重点是虾还是挺嫩的,前三分钟已经呈大半熟状态,后面的…

明日除夕,年夜饭菜单已准备好,10菜1汤好吃有寓意,比上饭店强

1、猪蹄让肉档老板直接剁成小块,把剁好的猪蹄冲洗干净,猪蹄凉水下锅,放入料酒大火烧沸,撇净浮沫再煮三五分钟捞出,沥干水份; 5、调入少许盐调味后关火,捞出调料,将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里,待…

除夕年夜饭,莲藕不炒不炸,简单一蒸,美味不上火,老少咸宜

6、蒸的时候准备芡汁,把半碗清水和1茶匙淀粉、生抽调匀,倒入炒锅内小火煮稠; 7、最后把煮好的芡汁淋在蒸好的藕片上即可; 这样的家常宴客菜,不用炒不用炸,清淡不油腻,绝对是下饭神器了…

除夕年夜饭,分享6道吉祥菜,好吃好做且寓意好,提前学起来

4、锅内放入适量油,放入八角、姜片和葱白炒香后,倒入猪蹄,用中火翻炒2分钟; 2、把泡发好的木耳剁碎,放入肉末内,敲入一个鸡蛋和1勺蚝油; 4、在鱼身上抹上薄薄的一层油,这样蒸鱼的时候才不容易破…

土豆和它是绝配,不炒也不炖,颜值高味道好,春节宴客倍有面子

【做法】:1、把土豆去皮后切成薄片,隔水蒸熟,然后把盘子里的水倒掉,用叉子将土豆压成泥; 4、将烫好的秋葵拿出来,切成1厘米左右的厚片,秋葵本身有粘液,切花的时候不能太薄,不然拿不起来,也不…

除夕将至,芋头这样做,绵香软糯,一上桌就光盘,团团圆圆寓意好

为图个好彩头,今天推荐的这道年夜饭菜肴的主要食材是香芋,名字叫蒸芋头丝丸子,取其吉庆、团圆、美满之寓意,只要用点心,简单的芋头也能做的很好吃。 4、将腌制好的猪肉和芋丝放在一起,再放入生抽和盐,倒入淀…

年夜饭少不了海鲜,推荐7道海鲜菜,简单又好吃,总有一款适合你

年夜饭很多人会准备各种各样的海鲜,尤其在南方没有海鲜不成宴,今天就和大家分享7道适合年夜饭吃的海鲜菜,做法简单,省时又省力,吉祥又如意,现在学还不晚。 2、把料酒和生抽均匀的抹在鱼头表面和里面,腌制30分…
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