明日除夕,年夜饭菜单已准备好,10菜1汤好吃有寓意,比上饭店强
1、猪蹄让肉档老板直接剁成小块,把剁好的猪蹄冲洗干净,猪蹄凉水下锅,放入料酒大火烧沸,撇净浮沫再煮三五分钟捞出,沥干水份; 5、调入少许盐调味后关火,捞出调料,将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里,待…
除夕年夜饭,莲藕不炒不炸,简单一蒸,美味不上火,老少咸宜
6、蒸的时候准备芡汁,把半碗清水和1茶匙淀粉、生抽调匀,倒入炒锅内小火煮稠; 7、最后把煮好的芡汁淋在蒸好的藕片上即可; 这样的家常宴客菜,不用炒不用炸,清淡不油腻,绝对是下饭神器了…
除夕年夜饭,分享6道吉祥菜,好吃好做且寓意好,提前学起来
4、锅内放入适量油,放入八角、姜片和葱白炒香后,倒入猪蹄,用中火翻炒2分钟; 2、把泡发好的木耳剁碎,放入肉末内,敲入一个鸡蛋和1勺蚝油; 4、在鱼身上抹上薄薄的一层油,这样蒸鱼的时候才不容易破…
土豆和它是绝配,不炒也不炖,颜值高味道好,春节宴客倍有面子
【做法】:1、把土豆去皮后切成薄片,隔水蒸熟,然后把盘子里的水倒掉,用叉子将土豆压成泥; 4、将烫好的秋葵拿出来,切成1厘米左右的厚片,秋葵本身有粘液,切花的时候不能太薄,不然拿不起来,也不…
除夕将至,芋头这样做,绵香软糯,一上桌就光盘,团团圆圆寓意好
为图个好彩头,今天推荐的这道年夜饭菜肴的主要食材是香芋,名字叫蒸芋头丝丸子,取其吉庆、团圆、美满之寓意,只要用点心,简单的芋头也能做的很好吃。 4、将腌制好的猪肉和芋丝放在一起,再放入生抽和盐,倒入淀…
年夜饭少不了海鲜,推荐7道海鲜菜,简单又好吃,总有一款适合你
年夜饭很多人会准备各种各样的海鲜,尤其在南方没有海鲜不成宴,今天就和大家分享7道适合年夜饭吃的海鲜菜,做法简单,省时又省力,吉祥又如意,现在学还不晚。 2、把料酒和生抽均匀的抹在鱼头表面和里面,腌制30分…
过年的零食别买了,分享6种年味小零食做法,甜脆可口,很受欢迎
1、分别用两个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶,和化开的红糖水; 6、把芝麻糖快速转移放置到涂过油的模具中,用擀面杖压至紧实平坦,倒扣在案板上,趁热切成小块即可。 1、把面粉和小苏打,盐混合…
年夜饭,教你一道灯笼茄子,营养不上火,为饭桌增添节日的喜悦
下面小编就把做灯笼茄子的做法告诉大家,喜欢吃的朋友现在学还不晚,年夜饭露一手没难度,保证受欢迎。 2、在肉末上面放入蚝油,盐,1茶匙淀粉,再敲入一个鸡蛋,用筷子把肉馅搅拌匀称,再放在一边腌制10分钟。…
年夜饭吃鸡,吉祥又如意,精选8道鸡肉做法,好吃易做,全家夸赞
今天给大家分享8种鸡肉家常做法,每一道都有不一样的感觉,年夜饭时大家照着做就好哦,一起来看看吧! 1、首先在栗子上面划一刀,不要切断,锅内烧开水,放入一茶匙盐,然后倒入栗子,煮到栗子的切口裂开,大概煮3~…
除夕将至,教你做一道年夜菜,好吃不腻,家人吃了福气满满
福袋做法有很多种,馅料也是五花八门,我家通常会拿白菜来做外皮,白菜寓意“百财”,大白菜化身福袋,将颜色鲜艳、营养丰富的各类食材包裹在内,系上一根绿茵茵的小葱,造型别致讨喜,翠生生的很漂亮,而且吃起来不太油腻,…










