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几分钟学会用茄子做最过瘾的下饭菜,拌面贼香,全家人都爱吃

切丁面永远是家里饭桌上不会过时的主食。炖煮到入味的茄子,配上香滑的肉末,这样的搭配端上桌总是能让家人分分钟吃进一碗面。 今天给大家安利辣酱茄子拌面。在原有的茄子肉末的技术上,加了烹制好的辣酱,让茄子更加入味,

家人最爱的下饭菜,看着就馋,一口下去,味蕾都在跳舞!

3、锅内放入多些油,烧热后放入茄子炸,炸软的茄子捞起来备用,茄子很吸油,用勺子按一下把油按出来;(油太少,茄子受热不均,但茄子是吸油大王,油太多,似乎又很浪费;别担心,茄子炸软之后,会吐油。 …

婆婆教我做家常下饭菜,虽是素菜却比肉还好吃,家里人都赞太香了

【材料】:茭白 4根、胡萝卜 1根、青椒 1根、木耳 适量、蒜 适量、豆瓣酱 1汤匙、白糖 1茶匙、酱油 2汤匙、淀粉 1茶匙、 【做法】:1、茭白和胡萝卜去皮后切成丝,木耳和青椒也切成丝;…

香菇这样搭配做,又香又鲜,简单几步就做好,不错的春季下饭菜

今天分享的这道香菇的做法,是和肉末和韭菜一起炒,春季的韭菜又嫩又鲜,混合着香菇的香味,肉末的肉香味,吃着非常鲜美下饭,做法也简单,只需简单几步就能做好,是不错的春季下饭菜,下面分享下做法: 5.淋入…

分享一道百吃不腻的下饭菜,香气浓郁,肥而不腻,教你家常做法

将五花肉的皮用刀刮净毛,再洗净,锅内加入水,冷水下入五花肉,加入葱段、姜片、料酒、花椒,大料,烧开,撇去浮沫,改中小火煮15-20分钟,煮至用筷子可以轻松地插入五花肉里就可以了,捞出晾凉,煮肉时可以…

下饭菜,老公就好这一口,蒸一蒸就上桌,回回都光盘!

南方人喜欢吃水蒸蛋,蒸出来的鸡蛋平滑如镜,十分的漂亮,看着就忍不住想要来一口,而东北人喜欢吃卧鸡蛋,虽然成品卖相看着差点,但是味道却是杠杠的,十足的下饭菜。 4、再磕入4个鸡蛋,这回不用再打散了,蒸熟…

这才是真正的下饭菜,一锅米饭吃了个底朝天

小厨夏天特别爱吃这道菜,开胃又下饭,所以也是经常备着食材在冰箱,这道菜就是我们湖南人都爱吃的萝卜干炒腊肉,以前在农村会经常自家晒萝卜干,特别的美味,现在工作了,自己没晒萝卜,就会经常买一些萝卜干,用…

下饭菜,就好这一口,简单炒炒就上桌,回回都光盘

湖南人看到这盘菜,直咽口水,外地人可能会觉得多吃不健康,很多人认为腊肉是烟熏食材,多吃不好,一方水土养一方人,我们祖祖辈辈都是这么吃的。 1、腊肉,豆腐都是湖南带过来的,都是亲戚家里做的,特美味…

这才是真正的下饭菜,1个人,一锅米饭,吃了个底朝天!

每到夏天没胃口时,他就特别的馋萝卜,可是妈妈每天忙着帮我们带孩子,也不能经常做来吃,我就在网上买了一些萝回来做给他吃,特便宜,几块钱一袋,一次买了10袋,口感微辣脆脆的,在这燥热的夏天,吃这个非常的合…
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