龙虾沙拉、海鲜饼……这个红遍厦门的特色大排档你吃过吗?
202必点的龙虾沙拉,是聚会宴请的必点之一,上面一层是一只大龙虾切块,下面则是时令水果及蔬菜,份量真是超级大,吃完鲜美的海鲜,再食一点水果、蔬菜,清爽的口感,真是开胃的最佳前菜…
隐藏在厦门的人气日本居酒屋,你去过了吗?
虽然是来吃串烧的,但红鰤鱼全鱼刺身也是必点的,一直都喜欢鰤鱼脆弹,新鲜的红鰤鱼口感更棒,而且全鱼的感觉更棒,吃完肉,爱吃的人直接把鱼头放入了泡菜锅中,哇,没想到味道杠杠的。 发现鲜贝做什…
广式月饼、苏式月饼吃腻了,做一些酥皮月饼来解馋
广式、苏式都吃腻了,这次做一些酥皮的月饼奶黄馅的来过中秋吧。 按着制作月饼的大小称重,分成小块再进行包制,图中的是50克。 咸蛋黄这里采用的是半颗,50克的放一颗太大了,无法压花压的…
这间高人气的厦门小吃店,居然隐藏在小区的拐角处
一般来主要是冲着沙茶面、面线糊来的,一人份的分量也着实不小,碗很大,食量小的人可能吃不完。 醋肉醋排也是厦门的特色之一,爱肉肉的当然不能不点了,不爱啃骨头的人还是吃醋肉实在,整个的肉带着醋香味,…
依山而建的这座古寺,就连厦门人都未必去过
厦门最有名的寺庙必是南普陀了,它也是厦门旅游必打卡景点之一。在厦门还有许多小型的古寺,也有其独特之处,偶然走进巡司顶路,看到了这座依山而建的——碧山岩寺。 碧山岩寺始建于明代,位于鸿山南麓,鹭江左岸。大门旁边…
中山路上这间海鲜餐厅,每次来必点拌沙虫
脆炸海鲜卷,脆香的外皮内包着海鲜,加入了花生粉等配料,更加鲜香,外酥里鲜,一份是四块。 独具厦门特色的酱油水,这里做的非常不错,多品种的海鱼,口感鲜美,不同的鱼有不同的肉质,那汤…
红遍厦门各角落的这家小龙虾,又现“爆品”,究竟是什么呢?
说到小龙虾,几乎是人人爱,在厦门说到阿青龙虾可以说无人不知无人不晓,夏天阿青龙虾排队一两个小时都是正常的事。 虽然快进入了冬天,小龙虾已经不在肥美,但阿青也有着份量十足的鱼、蛙、蟹。 …
堪称厦门最贵日料自助,人均368,来过的人都说超值
吃日料最爽的就是吃自助,不但菜品多,而且无限畅吃的刺身、海胆、牡丹虾、红酒鹅肝……堪称厦门最贵日料自助——花潮,人均368,但吃过的人都说超值…… 独特的乌松风羊肚菌松茸,也是非常滋补的,一口一…
甘愿排队俩小时,也要吃的台式小火锅,怎么能错过呢
这里主打的是招牌臭臭锅,看到名字有点吓人,实则不会臭,因加了独特制作的臭豆腐,喜欢吃的还会感觉有点香香的。 这样的小火锅,一人食、两人食都非常适合,而且锅里的吃完还可以加料,也是非常棒的。 …










