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冬天最该吃的食材,既是蔬菜也是水果,每天吃一个,面若桃花

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作为80后农村长大的孩子,小时候冬季吃得最多的水果便是:凉薯,凉薯可能有些地方也叫地瓜,南方人一般都认识,北方人应该也很少见到。这种食材既可以当果水吃,也可当蔬菜吃,和萝卜一样都是白色果实,水分都很足,只是凉薯吃起来清甜爽口,萝卜口咸便辣,偏涩。这种食材成熟于秋冬季节,小时候在农村,家家户户都会种凉薯,一般都是当水果来吃,偶尔也会用来做菜吃。

凉薯是一种特别适女人吃的食材,不仅口感好,纤维也是非常丰富的,经常吃可以加速肠胃蠕动,并且易饱腹,女人吃它没负担,经常吃有助于保持体形。

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