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漓江边上唯一一间餐厅同时坐拥美食美景,主厨竟然是保洁员起家

来到阳朔,烟雨桂林的水墨之气升腾而来,氤氲的空气中夹杂着些许濛濛的细雨。雨下的不小不大刚刚好,气温不高不低刚刚好,一路的码头边都是叫卖的小商贩,沿着漓江边码头的步行街就这样散着步倒也是一种不错的逛街方式。

在漓江边看着层峦叠嶂的山川河流,像极了一副天然的画卷。江面上浮动着一层轻纱般的白蒙蒙的雨丝,远近的山峰完全被云和雨遮住了。这时只有细细的雨声,打着船篷,打着江面,打着岸边的草和树。于是,一种令人细微到察觉不出的声响,将整个漓江衬托得静极了。顺着溪流望去在细雨之中,一片烟霞般的桃花,沿着小溪的两岸一直伸向峡谷的深处,然后被一片看不清的或者是山,或者是云,或者是雾,遮断了。

正好我们的肚子都饿了,想着在漓江边上找一个咖啡馆或者茶餐厅可以休憩一下并且能够静静地欣赏漓江的美景。可是一路上竟然都找不到一家餐厅可以让我们休息,功夫不负有心人,我们终于在龙头山迎宾画廊出口找到了一家咖啡厅,便走进去躲雨了。

咖啡厅的正门被一群郁郁葱葱的草木包围着,却又几分曲径通幽的意思。随着台阶摄级而下,里面却是别有洞天。皮质的沙发,复古的吊灯,斑驳的石头墙,简介又不拘一格的装饰画,高大的三角钢琴,不算明亮的环境灯光,充分地营造了一种私人专属的复古氛围。

除了室内的座位,这里最让人心水的便是临江的露天坐席,这里可是临江边唯一的观景坐席了。虽然外面还在下着蒙蒙细雨,但是有着帐篷的支撑也并不会淋到我们,我们自然也是希望能够在漓江边喝个下午茶,享受一下慵懒的下午时光。

一杯手冲咖啡,一朵精致的拉花开启了整个下午茶的序幕。

紧接着端上来的是黑椒牛排套餐。前菜为蔬菜沙拉,色彩艳丽的各色蔬菜水果在盘里似乎有了新的生命,让人食欲大振。配上一杯甘甜的红酒,抿一口红酒的香气在口中四溢,蔬菜沙拉的清香与红酒的甘醇在口腔中碰撞,一下就打开了味蕾,食欲大振。

接着就是主角儿牛排闪亮登场。要了七分熟的牛排肉质刚刚好,鲜嫩多汁,陪着黑胡椒浓郁的香味,旁边是西红柿、西兰花、胡萝卜和土豆泥的点缀,真的让人欲罢不能。

朋友则要了一份鱼排,用的是龙利鱼。鱼排煎的非常的嫩,龙利鱼也没有刺,表皮的酥嫩将汁水都包裹在了里面。一口下去,满嘴鱼汁的鲜味就在散了开来,可以再撒上一点柠檬水,酸甜鲜香,分外好吃。

意面的分量还是非常足的,面煮的也恰到好处,与洋葱、青椒的完美结合,再撒上一点黑胡椒,简直就是绝配。

黑胡椒肠披萨也是受到了大家的欢迎,面饼非常的薄而且十分的脆,上面的芝士裹着腊肠配着青红椒,用料十分的大方,让人看着赏心悦目,吃着更是赞不绝口。

我们还要了一壶蜂蜜百香果的水果茶。这可以说是我的最爱了,蜂蜜的甜遇到了阳朔盛产的百香果的酸,可以冰镇也可以热饮,简直就是人间极品啊。

餐后甜点则要了一份黑森林蛋糕和木糠杯。黑森林蛋糕是各种甜品店里司空见惯的一种甜点了;而木糠杯则做的比较有特色,弄成了盆栽的造景,里面是奥利奥和奶油,这样的结合还真的是第一次见。

当我们吃完了这些美食之后才得知,原来这里的厨师竟然是做保洁员起家。后来为了能让自己掌握更多的本领,自己学习各种食材的制作还报名了各种烹饪班,学习西餐的烹饪,最终变成了这家独一无二餐厅的主厨。

坐在漓江边上,看着这样一桌赏心悦目的美食在餐桌上,又看着这漓江之水滚滚而去,烟雨桂林水墨青云,这样的舒适自在也必然只有在这儿才能感受得到。

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