勺婆炖牛蹄，宜昌本地人领吃湖北冷门菜

勺婆炖牛蹄，宜昌本地人领吃湖北冷门菜

BY小企9999

在陌生的地方，有当地人领路，是福气！

领路的朋友告诉我们，这是一家冷门饭馆，只有老宜昌懂得去吃。果然，我们进门的时候只有一位客人耳朵上夹着一颗烟守着一张大桌子等人。直到我们买单告退，除了那一桌由一个人变成一大桌子外，没看到其他顾客登门。但是隔着一条马路有家叫“路边边麻辣烫”的店，则快把人行道占满了。

节节根拌花生米：食药同源，中餐特别重视食物对身体的补益或平衡作用。这种在更多地方被称为折耳根或鱼腥草的东西本性微寒，具有清热解毒的功效。搭配花生米，当然是更直接的作用是下酒。