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虾这样做着吃,红红火火,简单又下饭,春节家宴露一手,个个都爱吃

春节的脚步越来越近,大家都在准备年夜饭的菜单吧?全家团圆之时,丰盛的家宴你还准备做点什么菜呢?大虾中富含高蛋白质,而且又是低脂肪的食物,是被很多人所喜欢的,我家自然也不例外。今天我给大家分享一道简单又美味的海鲜菜——油焖大虾,因为大虾油焖过,虾壳香香脆脆的,这样孩子会连着虾肉和虾壳一起吃掉,起到补钙的作用。关键是做法简单,用时短哦,还寓意红红火火,很有节日气氛,现在就赶快学起来吧。

我们家的饭桌上每年都会有这道快手又有卖相的油焖大虾,我要说的是,这道菜真的是很快手,在家里做油焖大虾的时候,油煸大约不超过三分钟,油焖一分钟,所以重点是虾还是挺嫩的,前三分钟已经呈大半熟状态,后面的油焖千万不要太久,否则容易把汤汁收干也容易把虾烧老了。话不多说,看看我的具体做法吧。

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