在世界上，土耳其是一个非常特别的国家，它的绝大部分国土处于亚洲，不过国民更加认同欧洲人身份。因为历史上多次被来自欧洲的宠大帝国所统治，文化上也沾染较多欧洲气息，尤其是地中海、爱琴海沿岸城市受欧洲文化的影响最明显。
土耳其靠近希腊的土地，人们的生活风情最为小资，让人有种到了希腊的感觉。实际上，从土耳其安塔利亚到伊兹密尔等城市，历史上的确居住着大量希腊人，后来因为战争等因素而锐减，不过在这些地方依然可以看到不少希腊面孔，他们有的是希腊人的纯种后裔，有的是土耳其人和希腊人的混血后裔。
土耳其地中海沿岸的大城市不多，小城镇倒是很多，卡什是比较有代表性的一个，也是最漂亮的一个。
