夏天到了，对于孩子们来说，夏天就是要有吃不完的雪糕和喝不完的饮料，但是冷饮吃得太多，容易伤到脾胃。因此需要注意补脾养胃增强人体抵抗力，而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾补肺、益胃补肾、助消化等功效与作用，还具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。夏天多吃一些山药对身体是非常好的。
多吃山药对身体很好，健脾胃的，可是很多孩子挑食却不爱吃。于是我给她琢磨出这么个好吃的苹果山药饼，苹果山药饼光从名字来看就觉得非常的美味，因为苹果也是一种生活中常见但是营养价值非常高的食材，每100克只产生60千卡热量，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。“每天一苹果，医生远离我”。甜美的苹果和细嫩的山药组合起来做为早餐，表面覆盖芝麻，口感很好，软糯香甜，开胃健脾。不仅孩子挡不住诱惑，连家人都爱吃哦！
