国庆节小长假，小编在这里祝大家国庆节快乐！国庆节除了外出旅游以外 ，也是走亲访友、团聚的好日子，宴请成为必不可少的事。今天为大家推荐8道上得了台面的宴客菜，绝对撑得了场面，镇得住吃货！亲朋好友吃了有口福！做法也简单，一起来看看吧！
【粉丝蒜蓉蒸扇贝】
材料：扇贝 7个、粉丝 1捆、料酒 2勺、蒜 4瓣、酱油 3勺、盐 少许、
做法：
1、 扇贝清洗干净，去除内脏（黑色的部分），沥干水分备用；
2、将扇贝肉用刀切下来，放在碗里倒上料酒腌制15分钟，去腥味 ；
3、粉丝用水浸泡软，蒜蓉准备好；
4、锅内热油，将蒜蓉下锅炒香，炒至金黄色即可，将炒好的蒜蓉盛碗，加上少许盐和酱油拌匀；
