春季里值得推荐的一道菜，鲜味十足，营养味美，下酒下饭都不错

河虾是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，含有丰富的矿物质，且其肉质松软，易消化，春季正是河虾鲜美的时候，所以这个时候的河虾是一种非常美味的食材。韭菜也是春季的时令蔬菜，初春时节的韭菜品质最佳，又鲜又嫩，把河虾和韭菜一起炒，是春季里值得推荐的一道菜，鲜味十足，营养味美，下酒下饭都不错。小朋友爱吃长身体，还有补钙的作用，现在的河虾价格还比较贵些，但是对于它鲜美的味道，还是值得购买的，下面分享下这道菜肴的做法：