家常菜是我们平时吃的最多的菜肴，家常菜百吃不腻，家常菜的做法是利用家里现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 肉与素菜比较起来，它的制作方法更要复杂一些，因此在不少做饭人的眼里，会制作一些家常的肉菜，可以说是餐桌上的一道大菜。家里来客人，或者节假日，做些肉菜也拿得出手，也有面子，而且每天吃饭的时候都应当有一道肉菜和荤菜，这样才能够更好的进行荤素搭配。但是如果只会做重复几样的肉菜的话，难免会让人感到厌烦，今天分享15道很受欢迎的肉菜做法，解馋味道香，你也学会它，做给家人吃，肯定受欢迎，下面看看都有那些菜肴
【家常水煮鱼片】
材料：巴沙鱼2条、黄豆芽400克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、鸡粉1茶匙、干辣椒末1汤匙、
