本期导读：家宴聚餐，这个素菜受欢迎，营养健康，简单做一做，比肉还好吃
节日家宴聚餐，避免不了大鱼大肉，再搭配一些素菜小炒也是特别受欢迎的，今天分享一道素菜的做法，在餐桌上特别受欢迎，营养健康，腐竹是大家都喜爱的豆制品之一， 腐竹是豆制品中的营养冠军，含有多种矿物，补充钙质，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。有健脑抗疲劳的作用，蒜薹是4-5月的时令蔬菜，脆嫩可口，将这两种食材搭配一起做，营养丰富，又加入了胡萝卜一起，营养搭配好，颜色搭配更有食欲，这道菜肴做法也简单，简单做一做，好吃入味，比肉还好吃，你也学会它，做给家人吃。下面分享下做法：
【蒜薹烧腐竹】
