本期导读：夏季最受欢迎10道凉拌菜做法，都是家常菜，比吃肉受欢迎
炎炎夏日，大鱼大肉和热乎乎的饭菜总让人提不起食欲，凉拌菜可以增加食欲，清凉降火，在夏季的餐桌上非常受欢迎，天天面对一日三餐，凉拌菜成为了大家最好的选择，各式蔬菜搭配出了夏季的美味凉拌菜。适合夏季吃的凉拌菜有哪些？今天又给大家带来夏季最受欢迎10道凉拌菜做法，都是家常菜，比吃肉受欢迎，简单拌一拌，省事又好吃，绝对会让你胃口大开，下面一起看看都有那些菜，有没有你喜欢吃的。
一.【炝拌土豆丝】主料：土豆2个、尖椒4个、胡萝卜1段、 辅料：植物油3汤匙、盐3克、花椒20粒、米醋1汤匙，做法：
食材备齐，土豆和胡萝卜去皮洗净，将尖椒洗净
将尖椒和胡萝卜切成细丝，将土豆切成细丝，将土豆丝放在清水内投洗两边，洗去淀粉
锅加水烧开，下入土豆丝焯水至断生，在下入胡萝卜丝烫一下，一起捞出
