本期导读：立秋，贴“秋膘”这样吃肉才过瘾，10道肉菜做法，解馋又滋补
立秋，是秋天的第一个节气，标志着秋季时节的正式开始，“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
立秋，素有“贴秋膘”一说。过去民间对节气有许多讲究。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。“贴秋膘”也是有些地方的习俗。经过了苦夏。俗话说“夏天过后无病三分虚”，身体都瘦了许多，当然需要秋补，弥补的办法就是“贴秋膘”。吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，以肉贴膘。立秋，贴“秋膘”这样吃肉才过瘾，分享10道肉菜做法，解馋又滋补，下面一起看看都有那些肉菜，有你喜欢吃的菜肴吗？
【扣肉】所需材料：五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量、
