本期导读：教你炒合菜的小技巧，鸡蛋鲜嫩，粉丝根根分明不成团，清淡味美
冬季天冷，吃的菜肴比较油腻重口一些，来补充身体所需的能量和热量。油腻的菜肴吃多了，让人容易没有胃口，想吃一些清淡的菜肴调节一下胃口，今天分享一道营养美味的家常小炒，就是把绿豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋合在一起炒，这道合菜吃起来清淡，但是非常的爽口，绿豆芽脆嫩，韭菜和鸡蛋鲜嫩，粉丝爽滑，炒合菜营养又美味，吃着清淡又脆嫩爽口，是一道不错的家常下饭菜。教你在家炒合菜的小技巧，鸡蛋鲜嫩，粉丝根根分明不成团，清淡味美，下面分享下做法：
【炒合菜】所需材料：绿豆芽半斤、韭菜1把、粉丝1把、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、姜1片、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、
