健康冷知识：为什么吃过薄荷嘴里就会发凉呢？什么人不适合吃？

华子与急诊室崔神医在闲聊时，崔神医拿出一包口香糖自己吃了一块，华子也伸手去拿时却被他拦住了。“想吃口香糖，有条件。”崔神医近视眼镜后的眼睛透着坏笑，“华子哥，你得解释一下为什么薄荷让人感觉到凉的原理才可以。”这可难不住我，关于薄荷让人感觉到凉的原理华子碰巧知道。

一、人体感受温度的原理

华子告诉崔神医，薄荷让嘴里发凉的这件事，简单的说，就是因为人的皮肤和黏膜上有对温度敏感的神经感受器。当人体周围的温度降低时，会使人体感觉“凉”的神经感受器的神经细胞内外的离子浓度发生变化产生电位差，从而产生了电信号，并沿着神经进行传导。当这个电信号达到神经中枢被解读之后，就使人产生了凉的感觉。