如今人们的生活水平得到了大大的改善，平时餐桌上的食物也变得丰富起来，但是各类疾病也接踵而来，心脑血管疾病就是其中最值得人们重视的，所以预防血管堵塞很重要。

而饮食习惯与血管堵塞有着密不可分的关系，常吃三种食物，血管被清洗得很干净!

1、绿豆芽

这是生活中十分常见的一种食物，是降低血脂和胆固醇的不二之选。绿豆芽在发芽的这一过程中，产生的维生素C的含量要比绿豆本身要高几倍。

而维生素C能够有效的将胆固醇排除体外，可以避免血脂于血管壁上积聚，再加上绿豆芽的膳食纤维丰富，能够与胆固醇结合生成胆酸，之后再被排出体外，对于降低血脂和胆固醇有很好的作用。