一般家庭可以做到食物新鲜无污染，不吃腐败变质的东西，做到厨房卫生环境的整洁，饭前洗手，但往往忽视三餐不离手的筷子的更换。筷子有很大的被污染几率，正常情况下，应该每半年更换一次。
1、什么样的筷子最安全？
筷子市场可谓丰富多彩，有木制的、涂彩漆的、塑料的、金属的、竹子的。买筷子讲究的是实用不是外观，越天然越好，越本色越好。
竹筷子
竹筷子是最好的选择，竹筷子无毒、无害、环保，表面光滑纹理规整，不容易藏匿细菌，而且竹筷子本身有抑制细菌的作用。
木质筷子
木质筷子使用天然材料，用时手感好。缺点是木质筷子质地较软，划痕多，容易藏匿细菌。
塑料筷子
塑料筷子轻便、光滑、好清理，但塑料筷子质地较脆，受热后容易变形，产生对身体有害的物质。
彩漆筷子
