说到属于夏天的饮品，绿豆汤在很多人心中绝对是排第一的。清热去火、解毒消暑，而且原料便宜，做法简单。
绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。
可喝不对就全毁了，难以消暑还伤身，这些禁忌可一定要记牢！
绿豆汤，讲究原来这么多！
不用铁锅煮
绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适。
若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！
