红烧带鱼—记忆中的年夜饭，承载了多少代人的回忆？
小时候过年在农村，没有天然气，都是柴火，或者蜂窝煤，每年过年的时候姥爷都会提前把带鱼收拾好，放到锅里，用蜂窝煤小火咕嘟一晚上，整整一晚都能闻到炖带鱼的香气，等第二天的时候，带鱼炖的特别烂，里面的刺都…
年夜饭做道蒜香排骨，做法简单，香气四溢，老人孩子都爱吃
记得小的时候，过年还要回到农村的奶奶家，家家户户都养猪，在春节前会有杀猪这一项活动，记忆中的自己每次都不敢看，也不敢听那个声音，但是等猪肉炖熟以后吃的比谁都香，可能从小就是一个口说不要体诚实本实的人。最…
春节必备小吃，酥香可口，上桌就知道过年了
今天给大家说的是普通排叉的做法，还有一种排叉，就是过蜜排叉：把姜去皮后切成丝，用水先把姜丝煮开以后捞出来，在姜水中放入糖，等开锅以后再放入规划，饴糖等进行搅拌，最后将炸好的排叉放入锅中让排叉均匀包裹…
春节要到了，教你做道硬菜红烧肉，肥而不腻待客贼有面
其实蓝蓝更喜欢在红烧肉里加入豆皮啊，虎皮蛋啊等等这样吸收味道的食材。 一块炸过的豆皮，经过烹制的鹌鹑蛋，在和红烧肉下锅一起炖煮一段时间，豆皮和鹌鹑蛋会吸收肉类的香气，释放出自己的豆味儿。 4…
过年大鱼大肉太油腻？这道素菜比肉香，荤素搭配才健康
满打满算还有半个月过年，今天依旧带给大家一款在年夜饭餐桌上非常适合的一款江浙沪美食——四喜烤麸。有一种说法是这样的：最开始，这道菜的名字其实叫“四鲜烤麸”，但是在上海话里，“鲜”和“喜”这两个字的发音是相同的…
面包也能当辅食？全麦面包更营养？细说关于面包你要知道的事
在面包的制作食材中，选择了全麦粉，外面市售的面包都是用精白面做的，从健康考虑来讲更推荐宝宝食用全麦粉制作的面包，全麦粉中所含有的膳食纤维含量也会更高，维生素E和B族维生素的含量也比精白面要高出许多。…
疙瘩汤这个做法火了！十分钟出锅，口感劲道直流口水
在此还是建议大家在食用疙瘩汤的时候，可以在里面多放一些蔬菜，增加蔬菜种类和数量，蔬菜中含有大量的维生素、矿物质以及人体日常所需的微量元素，所以多吃菜，增加蔬菜的摄入量还是非常有必要的~ 3，加入…
过年这样吃鸡才过瘾，嫩滑鲜香有营养，一人一盘吃得香
日子一天天过，春节又近了一天，今天给大家推荐的依旧是一款非常适合在春节年夜饭上食用的一道菜，今天不是热菜，是一道凉菜，不仅是大人，小孩子也非常喜欢吃~ 各家各户春节的餐桌上一定是鸡鸭鱼肉都很全面的，平时在…
宝宝便秘，必须使用开塞露？关于便秘，这款辅食太走心
除了冬笋以外还加入了云腿，妈妈们都知道，孩子在小的时候是非常不建议吃火腿这种食材的，那么我们在处理的时候大人食用版和孩子食用版都需要注意些什么呢？ 小宝宝在食用的时候可以在烹饪之前将云腿先焯煮一…
三明治做早餐，宝宝能不能吃？怎么吃？都有讲究
今天的三明治中，主要的食材我选择了鸡蛋，胡萝卜，紫菜，香葱，香菜。 制作一个的时间大概在三四分钟左右，如果是一家三口的话，制作三个也不过十分钟，再配上一杯牛奶或者一杯豆浆，都是营养均衡又快手的一顿早…
